HOZZÁVALÓK
10-12 db:
0,30
reszelt sárgarépa
0,30
mandula por (szeletelt mandula, ledarálva)
0,20
cukor
1/2
mokkás kanál őrölt fahéj
1
csomag vaníliás cukor
1
mokkás kanál örült szegfűszeg
5
egész tojás
Narancs
chutney:
Karamellizált
cukorba keverjük a kockára vágott narancs húst és a vékonyra vágott, fehér rész
nélküli, narancshéjat.
ELKÉSZÍTÉS:
Az
egész tojásokat cukorral felverjük habnak, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát
és a mandulaporral elkevert fűszereket. Vajazott, lisztezett formákban 170°C-on
kb. 20 perc alatt készre sütjük!
Narancs
chutney-val tálaljuk, vékony csíkokra vágott narancshéjjal és mentalevéllel
díszítjük.
Foodafok
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése